Vegansk snacks

Velg dine favorittnøtter og tørket frukt i denne allsidige, veganske oppskriften uten meieriprodukter, eller endre den hver gang du lager dem og vær eventyrlysten!

Næringsinnhold

  • kcal: 177
  • fett: 9 gram
  • mettet: 2 gram
  • karbohydrater: 21 gram
  • sukker: 14 gram
  • fiber: 1 gram
  • protein: 2 gram
  • salt: 0,1 gram

Ingredienser

  • 140 gram melkefritt pålegg
  • 140 gram mykt lysebrunt sukker
  • 2 ss gylden sirup
  • 175 gram havregryn
  • 75 gram hakkede nøtter etter eget valg
  • 75 gram tørket frukt (som rosiner, tørkede tranebær, hakkede aprikoser)

Slik gjør du

Trinn 1

Varm opp ovnen til 160C/140C med vifte, og kle en 20 cm firkantet stekeform med bakepapir.

Trinn 2

Smelt det melkefrie pålegget, sukker og sirup i en kjele på middels varme. Fjern fra varmen og ha i havre, hakkede nøtter og tørket frukt. Overfør til formen, pakk blandingen med baksiden av en skje.

Trinn 3

Stekes i 30-35 minutter til den er lett gylden og sprø rundt kantene. La avkjøles i formen før du skjærer i ruter. Oppbevares i en lufttett beholder i opptil tre dager.

Relaterte artikler:

Vegansk smågodt

Vegansk pizza

Om forfatteren