Tag: Naturlig glutenfri mat
Gluten i potet
Det enkle svaret er, ja, poteter er glutenfrie, men poteter kan likevel inneholde spor av gluten. Lær hva du må passe på.
Hva inneholder gluten
For å følge et glutenfritt kosthold, må du unngå hvete og noen andre korn, og velge et sunt kosthold som gir deg næringsstoffene du trenger.
Semulegryn gluten
Semulegryn er kjent for sin grovhet, men det er tilgjengelig i en rekke fine og grove teksturer. Men hva med gluten? Inneholder semulegryn gluten?
Byggryn gluten
Gluten er en gruppe proteiner som som finnes i mange fullkorn, inkludert hvete og rug. Men hva med byggryn? Kan de med glutenintoleranse spise byggryn?