Poteter er spiselige knoller, tilgjengelig over hele verden, hele året. De er relativt billige å dyrke og rike på næringsstoffer. Lær mer om næringsinnhold i potet.
Hva inneholder poteter
Poteter spises vanligvis kokt, bakt eller stekt, og serveres ofte som tilbehør eller snacks. Lær mer om hva poteter inneholder.
Poteter og protein
Et skifte som favoriserer mer plantebasert mat har stadig fått fart over hele verden innenfor det medisinske og atletiske miljøet. Lær mer om proteininnhold i poteter.
Næringsinnhold i kokt potet
Poteter spises vanligvis kokt, bakt eller stekt og serveres ofte som tilbehør eller snacks. Vanlige potetbaserte matvarer og matprodukter inkluderer pommes frites, potetgull og potetmel. Lær mer om næringsinnhold i kokt potet.
Næringsinnhold i potet per 100g
Poteter er næringsrike, fulle av vitaminer og mineraler og gir en god base for et balansert kosthold.
De er en viktig kosttilskudd i land over hele verden. Lær mer om næringsinnholdet i poteter.
Karbohydrater i kalde poteter
Studier har vist at den glykemiske indeksen i kjølte poteter er omtrent 25-35 % lavere enn i nykokte poteter som fortsatt er varme. Lær mer om hvor mye karbohydrater det kan være i kalde poteter.
Karbohydrater i poteter
Poteter inneholder mye stivelse, en type karbohydrater. Derfor er det viktig å ha kontroll på porsjonsstørrelsene. Å vite hvordan poteter påvirker blodsukkeret ditt, kan hjelpe deg å unngå blodsukkertopper.
Vitaminer i poteter
Alle potettyper er rike på karbohydrater og inneholder en moderat mengde kalorier, samt fiber, vitaminer og mineraler.
