Glutenallergi er ikke det samme som glutenintoleranse, som er en mindre alvorlig tilstand. For å kunne stille en korrekt diagnose er det nødvendig med en grundig gluten allergi test.
Hva inneholder gluten
Denne artikkelen vil vi se nærmere på hva gluten består av, hvilke matvarer som inneholder gluten, og hvordan det påvirker kroppen, spesielt for personer med cøliaki eller glutenintoleranse.
Gluten i kruskakli
I denne artikkelen skal vi se nærmere på hva gluten i kruskakli betyr, hvordan det kan påvirke ulike grupper mennesker, og hvilke alternativer som finnes.
