Det enkle svaret er, ja, poteter er glutenfrie, men poteter kan likevel inneholde spor av gluten. Lær mer om gluten, og hva du må passe på.
Gluten i havremel
Havre er et næringsrikt korn med mange helsemessige fordeler. Lær mer om det er trygt for mennesker med glutenallergi å spise havremel
Durumhvete og gluten
Lær mer om hva durumhvete er og om denne hvetesorten kan spises av de med glutenallergi.
Hva er gluten
De fleste kilder hevder at gluten er trygt for alle, bortsett fra de som har cøliaki, men dette er kontroversielt. Hva er egentlig gluten?
Gluten allergi test
Tester for cøliaki som utløser en allergisk reaksjon mot gluten, kan brukes som metode for å teste om du har glutenintoleranse.
