Sunne rundstykker med lite kalorier

0
550
Sunne rundstykker med lite kalorier

Smakfulle og saftige rundstykker med havre. Lag sunne rundstykker med lite kalorier!

Tidsbruk: 2 timer og 25 minutter
Serveringer: 12

Ingredienser

  • 1 1/4 kopp speltmel
  • 1 1/4 kopp havregryn
  • 1 ss sukker
  • 3 t ts salt
  • 1 ss tørrgjær
  • 1⁄4 kopp varmt vann
  • 2⁄3 kopp lettrømme
  • 1⁄4 kopp lettmelk
  • 1 egg
  • 2 ss smør

Slik gjør du

  • Blande lunkent vann og gjær i en liten bolle, rør og la stå å hvile i 10 minutter.
  • I en stor bolle kombiner du mel, sukker og salt. I en liten kasserolle 11/2 ss smør, rømme og melk, og bare knapt varme den til smøret er smelte. La stå i noen minutter.
  • Tilsett gjærblandingen i rømmeblandingen og rør forsiktig.
  • Tilsett den våte blandingen i melblandingen og bland i en foodprosessor i noen minutter.
  • Tilsett egget. Elte blandingen for å lage en myk litt klissete deig. Tilsett ekstra mel etter behov.
  • Ha deigen over på en lett melet overflate og elte i 6-7 omganger.
  • Spray en bolle med olje og legg deigen i bollen og dekk tett til for å heve i 1 time.
  • Forme rundstykker av deigen og la de stå og heve på en bakepanne i 30 minutter. Dekk til med et håndkle.
  • Sett rundstykkene på en rist midt i ovnen, i en forvarmet ovn som holder 190 grader.
  • Stekes i 22-25 minutter til de er gyllenbrune.

food.com

Artikkelen fortsetter under annonsen

Relaterte artikler:

Lavkarborundstykker med havregryn

Lavkarborundstykker med cottage cheese

Annonse fra ICEIphone SE med opptil 2000 kr rabatt!

LEGG IGJEN EN KOMMENTAR

Vennligst skriv inn din kommentar!
Vennligst skriv inn navnet ditt her