20-50% RABATT!


OKTOBER DEALS!

OPPTIL 50%

PÅ ALT AV BRILLER, SKO, SEKKER OG TURFAVORITTER!

*FÅ 10% RABATTKODE!

Sunn middag med lite kalorier

En sunn middag med lite kalorier kan bestå av krydrede kjøttboller med chili og sorte bønner, en middag som passer for hele familien.

Krydrede kjøttboller med chili og sorte bønner

Ingredienser

  • 1 rødløk, skivet
  • 2 hvitløksfedd, skivet
  • 1 stor gul paprika, kuttet opp
  • 1 ts malt spisskummen
  • 2-3 ts chilipasta
  • 300 ml kyllingkraft med redusert saltinnhold
  • 400 gram kan cherrytomater
  • 400 gram svarte bønner eller kidneybønner, skylt
  • 1 avokado, hakket
  • juice fra ½ lime

Kjøttbollene:

  • 500 gram pakke karbonadedeig
  • 50 gram havregrøt
  • 2 vårløk, finhakket
  • 1 ts malt spisskummen
  • 1 ts koriander
  • liten haug koriander, hakket, stilker og blader holdes adskilte
  • 1 ts rapsolje

Slik gjør du

Steg 1:

Lag først kjøttbollene. Ha kjøttdeigen i en bolle, tilsett havregrøt, vårløk, krydder og korianderstilkene, og elt deretter ingrediensene lett til de er godt blandet. Form til boller i bordtennisballstørrelser. Varm opp oljen i en stekepanne som ikke kleber, tilsett kjøttboller og stek. Snu dem ofte, til de er gylne. Fjern fra stekepannen.

Steg 2:

Vend løk og hvitløk i pannen med paprika og stek til den er myk. Rør inn spisskummen og chilipasta, og hell deretter i kyllingkraften. Ha kjøttbollene tilbake i pannen og stek dekket over lav varme i 10 minutter. Rør inn tomater og bønner, og varm i noen minutter til. Vend avokadobiter i limesaften og server kjøttbollene toppet med avokado- og korianderblader.

Næringsinnhold

Kalorier376
Fett11 gram
Mettet fett2 gram
Karbohydrate23 gram
Sukker8 gram
Fiber10 gram
Protein42 gram
Salt0.8 gram

Relaterte artikler:

Lavkarbo middag for hele familien

Hvordan lage en rask og sunn middag

Om forfatteren


INNSPURT!

Av Spurt

20-50% RABATT!

INNSPURT!

OKTOBER

DEALS!

OPPTIL 50%

PÅ ALT AV BRILLER, SKO, SEKKER OG TURFAVORITTER!

*FÅ 15% MED RABATTKODE

20-50% RABATT!

20-50% RABATT!