Spinat vitaminer

0
17
Spinat vitaminer
Foto: Adobe Stock


HØSTSALG!



Spinat er en løvgrønn grønnsak som stammer fra Persia. Lær mer om ernæringsfakta og hvilke vitaminer og mineraler vi finner i spinat.

Den tilhører amarantfamilien og er i slekt med rødbeter og quinoa. Dessuten regnes det som veldig sunt, da det er fylt med næringsstoffer og antioksidanter. Å spise spinat kan være til fordel for øyehelsen, redusere oksidativt stress, bidra til å forhindre kreft og redusere blodtrykksnivået.

Vitaminer i spinat

Ernæringsfakta for 100 gram rå spinat er:

  • Kalorier: 23
  • Vann: 91%
  • Protein: 2,9 gram
  • Karbohydrater: 3,6 gram
  • Sukker: 0,4 gram
  • Fiber: 2,2 gram
  • Fett: 0,4 gram

Karbohydrater

De fleste karbohydratene i spinat består av fiber, som er utrolig sunt. Spinat inneholder også små mengder sukker, hovedsakelig i form av glukose og fruktose.

Artikkelen fortsetter under annonsen fra X-life

VIP20

VI HAR ALT DU

TRENGER TIL

HJEMMETRENINGEN!

20% MED

RABATTKODE:

VIP20


Fiber

Spinat inneholder mye uoppløselig fiber, noe som kan bedre helsen din på flere måter. Det gir volum til avføring når maten passerer gjennom fordøyelsessystemet. Dette kan bidra til å forhindre forstoppelse.

Vitaminer og mineraler i spinat

Spinat er en utmerket kilde til mange vitaminer og mineraler, inkludert:

  • Vitamin A. Spinat inneholder mye karotenoider, som kroppen din kan omgjøre til vitamin A.
  • Vitamin C. Dette vitaminet er en kraftig antioksidant som fremmer hudens helse og immunforsvar.
  • Vitamin K1. Dette vitaminet er viktig for å forebygge blodpropp. Ett spinatblad holder for å dekke over halvparten av dine daglige behov.
  • Folsyre. Også kjent som folat eller vitamin B9, er denne forbindelsen viktig for gravide og viktig for normal cellulær funksjon og vevsvekst.
  • Jern. Spinat er en utmerket kilde til dette essensielle mineralet. Jern hjelper til med å skape hemoglobin, som fører oksygen til kroppens vev.
  • Kalsium. Dette mineralet er viktig for beinhelsen og et viktig signalmolekyl for nervesystemet, hjertet og musklene.

Spinat inneholder også flere andre vitaminer og mineraler, inkludert kalium, magnesium og vitamin B6, B9 og E.

Relaterte artikler:

Spinat næringsinnhold

Grønne grønnsaker

Annonse fra X-LIFESX-erfit Indoor 200 er en stødig og solid spinningsykkel for deg som ønsker å komme i form!