Smørkrem med melkesjokolade

Lage sjokoladekake, eller trenger du smørkrem til cupcakes? Denne enkle smørkremen med melkesjokolade passer perfekt. Lær hvordan du enkelt lager smørkrem med melkesjokolade.

ANNONSØRINNHOLD FRA MILRAB |

Næringsinnhold

• kcal: 326
• fett: 18 gram
• mettet fett: 11 gram
• karbohydrater: 39 gram
• sukker: 38 gram
• fiber: 2 gram
• protein: 1 gram
• salt: 0,3 gram

Ingredienser

• 100 gram melkesjokolade
• 200 gram smør, myknet
• 400 gram melis
• 5 ss kakaopulver
• 2 ss melk

Slik gjør du

1. Ha sjokoladen i en varmefast bolle over en kjele med knapt kokende vann (pass på at bollen ikke berører vannet). Rør til det er smeltet. Alternativt kan du smelte i mikrobølgeovnen, rør hvert 30. sekund. La den smeltede sjokoladen avkjøles i 5 minutter.
2. Blande smør og melis sammen med en gaffel først, bytt deretter til en tresleiv eller elvisper hvis du har. Sikt inn kakaoen og hell i den smeltede sjokoladen, en klype salt og melken, og bland deretter igjen til en jevn masse. Bruk til å toppe cupcakes, fyll eller glasur til sjokoladekake.

Relaterte artikler:

Vegansk sjokoladekake

Appelsinkake med melisglasur