Saftige energibarer med mørk sjokolade

0
59
Saftige energibarer med mørk sjokolade

Sist oppdatert

Disse energibarene er perfekte som snacks før og etter treningsøkta!

Tidsbruk: 40 minutter
Gir 16 porsjoner

Ingredienser

1/2 kopp (110 g) pakket brunt sukker
2/3 kopp (165 g) peanøttsmør
1/3 kopp (105 ml) agave nektar
1/2 kopp (125 g) eplesaus, usøtet
1 ½ ts (7,5 ml) vaniljeekstrakt
3 kopper (300 g) gammeldags valset havre
2/3 kopp (105 g) mørk sjokolade
2/3 kopp (70 g) valnøtter, grovhakket
2/3 kopp (70 g) hvetekim
Matoljespray

Slik gjør du

Forvarm ovnen til 160 grader. Smør en bakepanne med oljespray eller dekk pannen med bakepapir eller folie. Rør sammen brunt sukker, peanøttsmør, agavenektar, eplemos og vaniljeekstrakt i en liten kasserolle med middels/lav varme til sukkeret er oppløst. Rør sammen havre, sjokoladebiter, valnøtter og hvetekim i en stor bolle. Hell peanøttsmørblandingen gradvis over i den tørre blandingen og rør om til den er godt blandet. Trykk blandingen lett ned i bakepannen. Stekes i 25 til 30 minutter i ovnen, eller til de er gyllenbrune. La blandingen avkjøle seg i bakepannen. Del opp i energibarer. Servere eller legg barene i en lufttett beholder, eller pakk energibarene hver for seg, og oppbevar dem i kjøleskapet i inntil en uke.

Næringsinnhold

183 kalorier – Fett – 9,4 g karbohydrater – 21,5 g protein – 5,2 g natrium – 43 mg.

Relaterte artikler:

Energibarer med tranebær og aprikos

Granolabar med tørket frukt