Optimal puls for fettforbrenning

Ønsker du å maksimere fettforbrenningen under trening? Denne artikkelen avslører vitenskapen bak pulssoner og gir deg nøklene til effektiv fettreduksjon gjennom riktig treningsintensitet.

Treningsplangenerator

Steg 1 av 3

Steg 1: Lisens & Mål

Lengre distanser krever Premium.
Sett et tidsmål for å få nøyaktige VDOT-baserte fartssoner (låst i gratisversjon).

Steg 2: Din profil

Brukes til aldersjustering av puls/fart.

Steg 3: Fullfør

Hva er fettforbrenning og hvorfor er det relevant?

Fettforbrenning er en metabolsk prosess der kroppen bryter ned lagret fett (triglyserider) til fettsyrer og glyserol, som deretter kan brukes som energi. Denne prosessen er kontinuerlig, men intensiteten varierer avhengig av kroppens energibehov og tilgjengeligheten av andre energikilder, som karbohydrater. Å forstå hvordan fettforbrenning fungerer er sentralt for alle som ønsker å redusere kroppsfett, forbedre helsen eller optimalisere sin fysiske ytelse.

Vi skal her gå i dybden på kroppens energisystemer for å belyse hvordan fett blir en viktig drivstoffkilde, spesielt under fysisk aktivitet.

Få tips om løping og trening på e-post

Praktiske råd om løping, treningsplaner og skadeforebygging.

Vi verner om personvernet ditt. Du kan melde deg av når som helst.

Kroppens energisystemer: ATP, glykogen og fett

Kroppen har flere energisystemer som jobber sammen for å produsere adenosintrifosfat (ATP), molekylet som direkte driver muskelsammentrekninger og andre cellulære prosesser.

  1. ATP-PCr-systemet (Fosfagensystemet): Dette systemet gir umiddelbar energi for svært kortvarige, eksplosive aktiviteter (f.eks. et tungt løft, en 100-meter sprint) og varer bare i noen få sekunder (opptil ca. 10-15 sekunder). Det bruker lagret ATP og kreatinfosfat (PCr) direkte i muskelcellene. Fett er ikke en direkte energikilde her.
  2. Glykolytiske systemet (Anaerob glykolyse): Når aktiviteten varer lenger enn noen få sekunder, trer dette systemet inn. Det bryter ned glukose (fra blodsukker) og glykogen (lagret karbohydrat i muskler og lever) uten bruk av oksygen for å produsere ATP. Dette systemet er dominant under høyintensiv aktivitet som varer fra ca. 15 sekunder opp til 2-3 minutter. Et biprodukt er melkesyre (laktat). Fett spiller en minimal rolle her.
  3. Oksidative systemet (Aerob metabolisme): For aktiviteter som varer lenger enn et par minutter, og ved lavere til moderat intensitet, blir det oksidative systemet den primære energileverandøren. Dette systemet bruker oksygen til å bryte ned karbohydrater (via aerob glykolyse og Krebs’ syklus) og fett (via beta-oksidasjon og Krebs’ syklus) for å produsere store mengder ATP. Dette er systemet hvor fettforbrenning virkelig kommer til sin rett. Proteiner kan også brukes, men i mindre grad under normale forhold.

Det er viktig å forstå at disse systemene ikke fungerer isolert, men heller overlapper og bidrar med energi i ulik grad avhengig av aktivitetens intensitet og varighet.

Fett som energikilde under aktivitet og hvile

Fett er en svært energitett kilde. Ett gram fett inneholder omtrent 9 kcal, sammenlignet med 4 kcal per gram for karbohydrater og proteiner. Kroppen har store fettlagre, selv hos slanke individer, noe som gjør fett til en nesten ubegrenset energikilde for langvarig aktivitet.

  • I hvile og ved svært lav intensitet: Fett er den dominerende energikilden. Omtrent 60-70 % eller mer av energien du bruker i hvile, kommer fra fett. Dette skyldes at kroppen har god tid til å mobilisere og forbrenne fett, som er en tregere prosess enn karbohydratforbrenning.
  • Ved lav til moderat treningsintensitet: Etter hvert som intensiteten øker, øker det totale energiforbruket. Andelen energi fra fett er fortsatt betydelig. Det er i dette intensitetsområdet den såkalte “fettforbrenningssonen” ofte plasseres, hvor prosentandelen av energi fra fett er høyest.
  • Ved høy treningsintensitet: Kroppens behov for rask energitilførsel øker. Karbohydrater blir da den foretrukne energikilden fordi de kan brytes ned raskere enn fett for å produsere ATP. Selv om den relative andelen energi fra fett synker, kan den absolutte mengden fett som forbrennes per tidsenhet fortsatt være høy på grunn av det høye totale energiforbruket.

Betydningen av fettforbrenning for helse og vektkontroll

Å optimalisere kroppens evne til å forbrenne fett har flere fordeler:

  • Vektkontroll og reduksjon av kroppsfett: For å gå ned i vekt og redusere fettmasse, må man være i et kaloriunderskudd (forbruke mer energi enn man inntar). Trening som øker fettforbrenningen kan bidra betydelig til dette totale energiforbruket.
  • Forbedret metabolsk helse: Regelmessig fysisk aktivitet som fremmer fettforbrenning kan forbedre insulinfølsomheten, redusere risikoen for type 2-diabetes, hjerte- og karsykdommer, og visse typer kreft.
  • Økt utholdenhet: Ved å trene kroppen til å bli mer effektiv i å bruke fett som drivstoff, kan man spare på de mer begrensede glykogenlagrene. Dette er spesielt viktig for utholdenhetsutøvere, da det kan forsinke utmattelse (“møte veggen”).
  • Bedre kroppssammensetning: Redusert fettmasse og økt (eller bevart) muskelmasse fører til en gunstigere kroppssammensetning.

Å forstå samspillet mellom treningsintensitet, varighet og valg av energikilde er derfor avgjørende for å legge opp et treningsprogram som effektivt støtter målene om fettreduksjon og bedre helse.

Myten og realiteten om “fettforbrenningssonen”

Konseptet om en spesifikk “fettforbrenningssone” er velkjent og ofte fremhevet på treningsapparater og i populære treningsartikler. Ideen er at trening innenfor en bestemt, relativt lav, pulssone vil maksimere andelen fett som forbrennes. Men hvor mye sannhet ligger det egentlig i dette? La oss undersøke myten og realiteten.

Opprinnelsen til konseptet

Ideen om fettforbrenningssonen stammer fra observasjoner om at kroppen bruker en høyere prosentandel fett som energikilde ved lavere treningsintensiteter sammenlignet med høyere intensiteter. Forskning har vist at ved ca. 60-70 % av maksimal hjertefrekvens (HRmax), er den relative andelen fett som bidrar til energiproduksjonen på sitt høyeste. Dette førte til antakelsen om at trening i denne sonen var “best” for fettforbrenning.

Mange treningsapparater har forhåndsprogrammerte “fat burning” programmer som holder brukeren innenfor denne lavere intensitetssonen. Dette har bidratt til å sementere ideen om at dette er den mest effektive måten å kvitte seg med uønsket kroppsfett på.

Prosentandel fett vs. totalt antall kalorier

Her ligger kjernen i misforståelsen. Mens det er sant at prosentandelen av energi fra fett er høyere ved lavere intensiteter, er det totale energiforbruket (totalt antall forbrente kalorier) også lavere per tidsenhet sammenlignet med trening ved høyere intensitet.

  • Eksempel:
    • Lav intensitet (f.eks. rask gange i “fettforbrenningssonen”): Du forbrenner kanskje 300 kcal på 30 minutter. Av disse kommer 60 % (180 kcal) fra fett.
    • Høyere intensitet (f.eks. jogging/løping): Du forbrenner kanskje 500 kcal på 30 minutter. Av disse kommer kanskje bare 40 % (200 kcal) fra fett.

I dette eksempelet ser vi at selv om prosentandelen fett var lavere ved høyere intensitet, var den totale mengden fettkalorier som ble forbrent (200 kcal) faktisk høyere enn ved lavintensitetstreningen (180 kcal). I tillegg er det totale kaloriforbruket betydelig høyere (500 vs. 300 kcal), noe som er den viktigste faktoren for vekttap over tid.

Relativ vs. absolutt fettforbrenning – en kritisk distinksjon

Dette skillet er avgjørende for å forstå hvordan man best trener for fettreduksjon:

  • Relativ fettforbrenning: Refererer til prosentandelen av det totale energiforbruket som kommer fra fett. Denne er høyest ved lav til moderat intensitet.
  • Absolutt fettforbrenning: Refererer til den totale mengden fett (i gram eller kcal) som forbrennes per tidsenhent. Denne kan være høyere ved moderat til noe høyere intensiteter, opp til et visst punkt, fordi det totale energiforbruket er høyere.

Punktet der den absolutte fettforbrenningen er på sitt høyeste kalles ofte “FatMax”. Dette punktet ligger vanligvis på en noe høyere intensitet enn den tradisjonelle “fettforbrenningssonen”, ofte rundt 65-75 % av VO2max (maksimalt oksygenopptak), som kan tilsvare en litt høyere pulssone enn 60-70 % av HRmax, avhengig av individets treningsstatus.

Konklusjonen er at:

  1. Ja, kroppen forbrenner en høyere prosentandel fett ved lavere intensiteter.
  2. Men, for å maksimere total fettforbrenning og totalt kaloriforbruk (som er viktigst for vekttap), kan trening ved moderat til høyere intensiteter være mer effektivt, forutsatt at man kan opprettholde aktiviteten over en viss tid.
  3. Den “optimale” strategien innebærer ofte en kombinasjon av ulike intensiteter og varigheter, tilpasset individuelle mål, preferanser og fysisk form.

Det er derfor viktig å ikke utelukkende fokusere på å holde seg innenfor en snever “fettforbrenningssone”, men heller se på det store bildet av totalt energiforbruk og en bærekraftig treningsplan.

Hvordan beregne dine pulssoner?

For å kunne trene målrettet innenfor ulike intensitetsnivåer, er det nyttig å kjenne sine individuelle pulssoner. Disse sonene er basert på prosentandeler av din maksimale hjertefrekvens (HRmax) og/eller din hvilepuls (HRrest). La oss se nærmere på hvordan du kan estimere og beregne disse.

Viktigheten av å kjenne sin makspuls (HRmax)

Maksimal hjertefrekvens (HRmax) er det høyeste antall slag hjertet ditt kan slå per minutt under maksimal anstrengelse. Det er en individuell verdi som påvirkes av genetikk, alder, og i mindre grad av treningstilstand (godt trente personer kan ha litt lavere eller uendret HRmax for alderen, men et sterkere hjerte som pumper mer blod per slag). Å ha et noenlunde nøyaktig estimat av din HRmax er grunnlaget for de fleste metoder for å beregne pulssoner.

Formler for estimering (med forbehold)

Det finnes flere formler for å estimere HRmax. Den mest kjente er:

  • 220 – alder: Denne formelen er svært utbredt på grunn av sin enkelhet, men den har også vist seg å ha en betydelig feilmargin (standardavvik på 10-12 slag per minutt). Den kan overestimere HRmax for yngre og underestimere for eldre individer.
    • Eksempel: En 40-åring vil ha en estimert HRmax på 220 – 40 = 180 slag/min.

Nyere forskning har ført til utvikling av andre, potensielt mer nøyaktige formler:

  • Tanaka-formelen (Tanaka, Monahan, & Seals, 2001): HRmax = 208 – (0.7 x alder)
    • Eksempel: En 40-åring vil ha en estimert HRmax på 208 – (0.7 x 40) = 208 – 28 = 180 slag/min. (I dette tilfellet likt som 220-alder).
  • Gellish-formelen (Gellish et al., 2007): HRmax = 207 – (0.7 x alder)
    • Eksempel: En 40-åring vil ha en estimert HRmax på 207 – (0.7 x 40) = 207 – 28 = 179 slag/min.
  • Nes et al. (NTNU-studien, 2013): HRmax = 211 – (0.64 x alder)
    • Eksempel: En 40-åring vil ha en estimert HRmax på 211 – (0.64 x 40) = 211 – 25.6 = 185.4, avrundet til 185 slag/min.

Viktig forbehold: Alle formler er kun estimater og kan avvike betydelig fra din faktiske HRmax. De gir et utgangspunkt, men for mer presis soneinndeling kan en praktisk test være å foretrekke hvis mulig og trygt.

Praktiske tester for å finne makspuls

En praktisk makspulstest er den mest nøyaktige måten å finne din HRmax på, men den er krevende og bør kun utføres av friske personer, gjerne etter godkjenning fra lege hvis man har underliggende helsetilstander eller er utrent. Ha alltid med deg noen hvis du tester alene.

  • Protokoll (eksempel på tredemølle):
    1. Grundig oppvarming (10-15 minutter) med gradvis økende intensitet.
    2. Løp i 2-3 minutter med en intensitet du tror du kan holde i ca. 5 minutter.
    3. Øk farten (eller stigningen) hvert minutt til du ikke klarer å øke mer og føler deg helt utmattet.
    4. Den høyeste pulsen du registrerer under eller rett etter denne maksimale anstrengelsen er din HRmax.
  • Andre metoder: Lignende tester kan utføres på sykkel (f.eks. øke motstanden) eller i en lang, bratt motbakke utendørs. Det viktigste er å presse seg til utmattelse under kontrollerte forhold.

Bruk en pulsklokke for å registrere pulsen.

Karvonens formel (inkluderer hvilepuls – HRrest)

Karvonens formel tar hensyn til både HRmax og hvilepuls (HRrest) for å beregne treningspuls basert på hjertefrekvensreserven (HRR). HRR er differansen mellom HRmax og HRrest. Denne metoden anses ofte som mer nøyaktig for å individualisere treningssoner, spesielt for personer med ulik kondisjon.

  • Formel: Målpuls = ((HRmax – HRrest) x % intensitet) + HRrest
  • Hvordan finne hvilepuls (HRrest): Mål pulsen om morgenen før du står opp, etter en god natts søvn. Gjør dette flere dager på rad og bruk gjennomsnittet.
  • Eksempel:
    • HRmax = 185 slag/min
    • HRrest = 60 slag/min
    • Ønsket intensitet = 70 % (0.70)
    • Hjertefrekvensreserve (HRR) = 185 – 60 = 125 slag/min
    • Målpuls = (125 x 0.70) + 60 = 87.5 + 60 = 147.5, avrundet til 148 slag/min.

Enklere prosentbasert metode (basert kun på HRmax)

En enklere, men mindre individualisert metode, er å beregne pulssonene direkte som en prosentandel av HRmax.

  • Formel: Målpuls = HRmax x % intensitet
  • Eksempel:
    • HRmax = 185 slag/min
    • Ønsket intensitet = 70 % (0.70)
    • Målpuls = 185 x 0.70 = 129.5, avrundet til 130 slag/min.

Som man ser, gir Karvonens formel ofte høyere målpulsverdier for en gitt prosentintensitet sammenlignet med den enkle prosentmetoden.

Pulsens variabilitet og individuelle forskjeller

Det er viktig å huske at puls kan påvirkes av mange faktorer utover treningsintensitet:

  • Dagsform: Stress, søvnmangel, dehydrering, sykdom kan påvirke pulsen.
  • Omgivelsestemperatur og luftfuktighet: Høy varme kan øke pulsen.
  • Koffein og medikamenter: Kan øke eller senke pulsen.
  • Treningsform: Pulsen kan variere mellom ulike aktiviteter (f.eks. løping vs. sykling vs. svømming) ved samme opplevde anstrengelse. Svømming gir ofte lavere puls.
  • “Cardiac drift”: Under langvarig trening, spesielt i varmt vær, kan pulsen gradvis øke selv om intensiteten holdes konstant. Dette skyldes blant annet dehydrering og økt kroppstemperatur.

Bruk pulssoner som en veiledning, men lær også å lytte til kroppen og bruke opplevd anstrengelse (f.eks. Borgs skala) som et supplement.

Relatert: Beste trening for fettforbrenning

De ulike pulssonene og deres effekt på fettforbrenning

Når du har et estimat på din makspuls (HRmax) og eventuelt hvilepuls (HRrest), kan du dele inn treningen i ulike pulssoner. Disse sonene representerer forskjellige intensitetsnivåer og har ulike fysiologiske effekter, inkludert hvordan kroppen henter energi. Vi skal nå utforske de vanligste pulssonene, typisk inndelt i fem soner, og deres spesifikke relevans for fettforbrenning.

Generelt sett brukes følgende prosentandeler av HRmax for å definere sonene (merk at grensene kan variere noe mellom ulike modeller og kilder):

Sone 1: Svært lett aktivitet (50-60 % av HRmax)

  • Karakteristikker: Veldig lav intensitet. Føles som lett gange, rolig bevegelse. Du kan enkelt føre en samtale uten å bli andpusten.
  • Fysiologisk effekt: Primært for aktiv restitusjon, oppvarming og nedtrapping. Forbedrer blodgjennomstrømningen og hjelper med å fjerne avfallsstoffer fra musklene.
  • Fettforbrenning: I denne sonen kommer en svært høy prosentandel av energien fra fett. Imidlertid er det totale energiforbruket (kalorier per minutt) lavt. Derfor er den absolutte mengden fett som forbrennes også lav. Denne sonen er sjelden målrettet for spesifikk fettforbrenningseffekt, men bidrar til det totale daglige energiforbruket.

Sone 2: Lett aktivitet – “fettforbrenningssonen” (60-70 % av HRmax)

  • Karakteristikker: Lett til moderat intensitet. Føles som rask gange, lett jogging eller rolig sykling. Du kan fortsatt føre en samtale, men pusten blir noe dypere. Dette er den klassiske “fettforbrenningssonen”.
  • Fysiologisk effekt: Forbedrer generell utholdenhet, kapillarisering (små blodårer) i musklene, og kroppens evne til å bruke fett som drivstoff (øker mitokondrietetthet og enzymer for fettoksidasjon).
  • Fettforbrenning:
    • Høy prosentandel fettforbrenning: I denne sonen er den relative andelen energi fra fettoksidasjon på sitt høyeste. Kroppen har god tilgang på oksygen og tid til å mobilisere og forbrenne fett.
    • Lavere totalt kaloriforbruk per tidsenhet: Selv om fettandelen er høy, er det totale energiforbruket per minutt lavere enn i høyere soner. For å oppnå betydelig fettforbrenning i denne sonen, kreves det derfor lengre treningsøkter. Dette er typisk for LISS (Low-Intensity Steady State) trening.

Sone 3: Moderat aktivitet (70-80 % av HRmax)

  • Karakteristikker: Moderat intensitet. Føles som jogging i jevnt tempo eller raskere sykling. Du kan si korte setninger, men en sammenhengende samtale blir vanskelig. Pusten er tydelig dypere og raskere.
  • Fysiologisk effekt: Forbedrer aerob kapasitet (kondisjon), øker hjertets slagvolum, og forbedrer effektiviteten i sirkulasjonssystemet. Dette er ofte sonen for “tempoøkter”.
  • Fettforbrenning:
    • God balanse mellom fett- og karbohydratforbrenning, høyere totalt kaloriforbruk: Den relative andelen energi fra fett begynner å synke noe, mens andelen fra karbohydrater øker. Imidlertid er det totale energiforbruket per minutt betydelig høyere enn i sone 2. Dette kan føre til at den absolutte mengden fett som forbrennes per tidsenhet er like høy, eller til og med høyere, enn i sone 2 for mange individer (nær “FatMax”-punktet).
    • Øktene er mer tidseffektive for totalt kaloriforbruk.

Sone 4: Hard aktivitet (80-90 % av HRmax)

  • Karakteristikker: Høy intensitet. Føles som rask løping eller hard sykling. Du kan bare si ett eller to ord om gangen. Pusten er tung, og du kjenner melkesyreopphopning (selv om laktat er energisubstrat). Dette er ofte sonen for intervalltrening.
  • Fysiologisk effekt: Forbedrer anaerob terskel (punktet der melkesyre hoper seg raskere opp enn det fjernes), øker VO2max, og forbedrer toleransen for høyintensivt arbeid.
  • Fettforbrenning:
    • Hovedsakelig karbohydratforbrenning, svært høyt totalt kaloriforbruk: Karbohydrater er nå den dominerende energikilden fordi kroppen trenger rask tilgang på ATP. Den relative andelen fett som forbrennes under selve økten er lav.
    • Imidlertid er det totale energiforbruket per minutt svært høyt. Dette bidrar betydelig til et eventuelt kaloriunderskudd.
    • Viktig å merke seg er “etterforbrenningseffekten” (EPOC – Excess Post-exercise Oxygen Consumption), som kan være mer uttalt etter trening i denne sonen, noe som bidrar til økt energiforbruk (inkludert fett) i timene etter økten.

Sone 5: Maksimal innsats (90-100 % av HRmax)

  • Karakteristikker: Svært høy, nesten maksimal intensitet. Føles som sprint eller all-out anstrengelse. Kan bare opprettholdes i svært korte perioder (sekunder til et par minutter).
  • Fysiologisk effekt: Utvikler maksimal yteevne, sprintkapasitet og neuromuskulær kraft.
  • Fettforbrenning:
    • Primært for ytelsesforbedring, kort varighet: Energien kommer nesten utelukkende fra anaerobe prosesser (ATP-PCr og anaerob glykolyse). Fettforbrenningen under selve aktiviteten er minimal.
    • EPOC kan være betydelig, men varigheten av treningen i denne sonen er så kort at det totale bidraget til fettforbrenning ofte er mindre enn ved lengre økter i lavere soner, med mindre det er en del av en strukturert HIIT-økt.

Oppsummering for fettforbrenning: Mens sone 2 har høyest prosentandel fettforbrenning, kan sone 3 føre til høyere absolutt fettforbrenning per tidsenhet for mange, grunnet høyere totalt energiforbruk. Trening i sone 4 og 5 bidrar mest gjennom et høyt totalt kaloriforbruk og potensiell EPOC, selv om fettandelen under selve økten er lav. En kombinasjon av trening i ulike soner er ofte den mest effektive strategien.

Lavintensiv steady state (LISS) vs. høyintensiv intervalltrening (HIIT) for fettforbrenning

Debatten om hvilken treningsform som er mest effektiv for fettforbrenning – lavintensiv steady state (LISS) eller høyintensiv intervalltrening (HIIT) – er vanlig. Begge metodene har sine fordeler og ulemper, og det “beste” valget avhenger ofte av individuelle preferanser, tidsbruk, og fysisk form. La oss undersøke begge nærmere.

LISS-trening (f.eks. rask gange, jogging, sykling i jevnt tempo)

LISS innebærer trening med en jevn, moderat intensitet over en lengre periode, vanligvis 30-60 minutter eller mer. Pulsen holdes typisk innenfor sone 2 eller lav sone 3 (ca. 60-75 % av HRmax).

Karakteristikker og fordeler

  • Jevn intensitet: Opprettholder samme anstrengelsesnivå gjennom hele økten.
  • Lavere skaderisiko: Mindre belastende for ledd og muskler sammenlignet med HIIT, noe som kan gjøre det mer egnet for nybegynnere, personer med visse skader, eller som aktiv restitusjon.
  • Mental restitusjon og stressreduksjon: Kan oppleves som meditativt og mindre mentalt krevende enn HIIT.
  • Forbedrer aerob base: Effektiv for å bygge generell utholdenhet og øke kroppens evne til å bruke fett som drivstoff over tid.
  • Tilgjengelighet: Kan utføres nesten hvor som helst og krever ofte minimalt med utstyr.

Fettforbrenning under selve økten

Som diskutert tidligere, er den relative andelen energi fra fett høy under LISS-trening. Fordi øktene ofte er av lengre varighet, kan den absolutte mengden fett som forbrennes under selve økten være betydelig. Det totale kaloriforbruket avhenger av varigheten og den nøyaktige intensiteten.

HIIT-trening (f.eks. sprinter, sirkeltrening med korte, intense arbeidsperioder)

HIIT innebærer korte perioder med svært høyintensiv trening (ofte i sone 4-5, >80-85 % av HRmax), etterfulgt av korte perioder med aktiv hvile eller lavere intensitet. En typisk HIIT-økt kan vare fra 10-30 minutter.

Karakteristikker og fordeler

  • Varierende intensitet: Veksler mellom maksimal innsats og restitusjon.
  • Tidseffektivt: Kan gi betydelige fysiologiske fordeler på kortere tid enn LISS.
  • Forbedret kondisjon (VO2max): Svært effektivt for å øke maksimalt oksygenopptak.
  • Forbedret insulinfølsomhet: Kan gi raskere forbedringer i insulinfølsomhet.
  • Økt muskelmasse (potensielt): Noen former for HIIT, spesielt sprintintervaller, kan bidra til å bygge eller bevare muskelmasse.

EPOC (Excess Post-exercise Oxygen Consumption) – “etterforbrenning”

En av de store fordelene som ofte trekkes frem med HIIT, er en høyere EPOC. EPOC refererer til det økte oksygenforbruket (og dermed energiforbruket) som kroppen har i timene etter en treningsøkt, sammenlignet med hvilenivået før økten. Kroppen bruker energi på å:

  • Gjenopprette ATP- og kreatinfosfatlagre.
  • Fjerne laktat.
  • Gjenoppbygge glykogenlagre.
  • Reparere muskelvev.
  • Regulere kroppstemperatur.

HIIT-økter fører generelt til en høyere og mer langvarig EPOC enn LISS-økter av samme varighet. Dette betyr at du fortsetter å forbrenne ekstra kalorier (inkludert fett) i restitusjonsperioden etter HIIT.

Total fettforbrenning over tid

Selv om den relative fettforbrenningen under en HIIT-økt er lavere (mer karbohydrater brukes), kan kombinasjonen av høyt totalt kaloriforbruk under økten og en betydelig EPOC føre til et like stort, eller til og med større, totalt fett tap over tid sammenlignet med LISS, spesielt når man ser på kaloriforbruk per investert treningstid.

Hvilken metode er best? En nyansert tilnærming

Forskningen gir ikke et entydig svar på om HIIT eller LISS er overlegent for fett tap når totalt kaloriinntak og -forbruk er likestilt. Begge metodene kan være effektive.

  • For totalt kaloriforbruk: HIIT er mer tidseffektivt for å forbrenne mange kalorier på kort tid (inkludert EPOC). LISS kan oppnå et høyt totalt kaloriforbruk gjennom lengre varighet.
  • Bærekraft og preferanse: Den beste treningsformen er den du trives med og kan gjennomføre regelmessig over tid. Noen foretrekker den rolige rytmen i LISS, andre den intense utfordringen i HIIT.
  • Fysisk form og skaderisiko: HIIT er mer krevende og har høyere skaderisiko. Nybegynnere eller de med skadehistorikk bør starte forsiktig, kanskje med LISS, og gradvis introdusere HIIT.
  • Variasjon: En kombinasjon av LISS og HIIT kan være en ideell strategi. LISS kan bygge en solid aerob base og bidra til restitusjon, mens HIIT kan gi en ekstra “boost” til kondisjon og forbrenning. For eksempel kan man ha 2-3 LISS-økter og 1-2 HIIT-økter i uken.

Konklusjon: Fokuser mindre på å finne den “magiske” metoden og mer på å skape en variert og bærekraftig treningsrutine som inkluderer aktiviteter du liker, og som bidrar til et samlet kaloriunderskudd hvis målet er vekttap. Både LISS og HIIT har sin plass og kan effektivt bidra til økt fettforbrenning.

Praktiske strategier for å optimalisere fettforbrenningen gjennom trening

Å vite om pulssoner, LISS og HIIT er én ting; å omsette denne kunnskapen til en effektiv treningsplan er en annen. Målet er ikke bare å forbrenne fett under selve økten, men å skape en langsiktig strategi som fremmer en sunn kroppssammensetning og et høyere totalt energiforbruk. La oss utforske noen praktiske strategier.

Kombinere ulike intensiteter og treningsformer

Den mest effektive tilnærmingen for mange er å variere treningen. Dette holder motivasjonen oppe, reduserer risikoen for belastningsskader, og utfordrer kroppen på forskjellige måter.

  • Periodisering: Du kan periodisere treningen din, med fokus på LISS i noen perioder for å bygge base, og mer HIIT i andre perioder for å toppe formen eller øke forbrenningen.
  • Ukentlig variasjon: Inkluder 2-3 økter med LISS (f.eks. 45-60 min rask gange, rolig jogging, sykling) og 1-2 HIIT-økter (f.eks. 20-30 min med intervaller) i ukeplanen.
  • “Hybrid”-økter: Noen økter kan starte med en HIIT-komponent for å tømme glykogenlagre delvis, etterfulgt av en lengre periode med LISS for å maksimere fettforbrenningen når karbohydrattilgangen er redusert.

Viktigheten av varighet og frekvens

Uansett intensitet, er det totale volumet av trening over tid avgjørende.

  • Varighet: For LISS-økter er lengre varighet (f.eks. 45 minutter eller mer) ofte nødvendig for å oppnå et betydelig kaloriforbruk. For HIIT er øktene kortere, men intensiteten kompenserer.
  • Frekvens: Regelmessighet er nøkkelen. Det er bedre med 3-4 moderate økter i uken enn én ekstrem økt og så ingenting. Sikt på å være aktiv de fleste dager i uken, selv om det bare er en rask gåtur. Helsedirektoratet anbefaler minst 150 minutter moderat intensitet eller 75 minutter høy intensitet per uke, eller en kombinasjon. For vekttap kan det være nødvendig med mer.

Styrketreningens rolle for økt hvileforbrenning

Styrketrening er et ofte undervurdert, men svært viktig element for fettforbrenning.

  • Økt muskelmasse: Muskelvev er mer metabolsk aktivt enn fettvev. Jo mer muskelmasse du har, desto høyere blir din hvileforbrenning (Basal Metabolic Rate – BMR). Dette betyr at du forbrenner flere kalorier døgnet rundt, selv når du hviler.
  • EPOC: Intensive styrketreningsøkter kan også føre til en betydelig EPOC-effekt.
  • Kroppssammensetning: Styrketrening hjelper med å bevare eller bygge muskelmasse under et kaloriunderskudd, noe som sikrer at vekttapet primært kommer fra fett, ikke muskler.
  • Anbefaling: Inkluder 2-3 styrketreningsøkter per uke som involverer store muskelgrupper.

Lytte til kroppen og unngå overtrening

Mer er ikke alltid bedre. Overtrening kan føre til skader, utbrenthet, hormonelle ubalanser (f.eks. økt kortisol, som kan fremme fettlagring rundt magen), og redusert fettforbrenning.

  • Tegn på overtrening: Vedvarende tretthet, nedsatt prestasjon, økt hvilepuls, søvnproblemer, humørsvingninger, hyppige infeksjoner.
  • Restitusjon: Sørg for tilstrekkelig hvile mellom øktene, nok søvn, og god ernæring. Aktive restitusjonsdager med lett aktivitet (sone 1) kan være gunstig.

Bruk av pulsklokke og andre hjelpemidler

Moderne teknologi kan være et nyttig verktøy, men ikke en nødvendighet.

  • Pulsklokker: Kan hjelpe deg med å holde deg innenfor ønskede pulssoner, spore kaloriforbruk (vær obs på at dette er estimater), og overvåke progresjon. Noen klokker kan også estimere VO2max og gi innsikt i restitusjonsstatus.
  • Treningsapper: Kan tilby strukturerte programmer, loggføring og motivasjon.
  • Ikke bli slave av tallene: Bruk teknologien som en guide, men lær også å kjenne igjen kroppens signaler om anstrengelse og utmattelse (f.eks. “snakketesten” eller Borgs skala for opplevd anstrengelse).

Ved å implementere disse strategiene kan du skape en helhetlig og effektiv tilnærming til trening for fettforbrenning som er både bærekraftig og gir resultater.

Utover puls: Andre faktorer som påvirker fettforbrenning

Selv om treningsintensitet, styrt av puls, spiller en viktig rolle for fettforbrenning, er det avgjørende å forstå at dette bare er én brikke i et større puslespill. Flere andre faktorer har en betydelig, og ofte mer dominerende, innvirkning på kroppens evne til å forbrenne fett og oppnå en sunn kroppssammensetning. La oss utforske disse.

Kostholdets avgjørende rolle (kaloriunderskudd)

Dette er den absolutt viktigste faktoren for vekttap og fettreduksjon. Du kan trene optimalt, men hvis du inntar flere kalorier enn du forbruker, vil du ikke gå ned i fettmasse.

  • Kaloribalanse:
    • Kaloriunderskudd: Nødvendig for vekttap. Kroppen må hente energi fra lagret fett.
    • Kaloribalanse: Vekten holdes stabil.
    • Kalorioverskudd: Fører til vektøkning (kan være fett eller muskler, avhengig av trening og makronæringsstoffsammensetning).
  • Makronæringsstoffer:
    • Proteiner: Viktig for metthetsfølelse og bevaring av muskelmasse under et kaloriunderskudd. Har også høyere termisk effekt (kroppen bruker mer energi på å fordøye proteiner).
    • Karbohydrater: Gir energi til trening og hjernefunksjon. Velg komplekse karbohydrater (fullkorn, grønnsaker, frukt) fremfor enkle (sukker, hvitt mel).
    • Fett: Essensielt for hormonproduksjon og opptak av fettløselige vitaminer. Velg umettet fett (fra fisk, avokado, nøtter, olivenolje) fremfor mettet og transfett.
  • Kvalitet på maten: Fokuser på hel, ubearbeidet mat. Dette gir mer næringsstoffer, fiber og metthetsfølelse per kalori sammenlignet med prosessert mat.

Uten et kontrollert kosthold som støtter et kaloriunderskudd, vil selv den mest “optimale” fettforbrenningstreningen ha begrenset effekt på fettreduksjon.

Søvnkvalitet og stressnivå

Søvn og stress har en dyp innvirkning på hormonbalansen, som igjen påvirker fettlagring og fettforbrenning.

  • Søvnmangel:
    • Øker nivåene av ghrelin (sulthormon) og reduserer leptin (metthetshormon), noe som kan føre til økt appetitt og sug etter kaloririk mat.
    • Kan redusere insulinfølsomheten, noe som gjør det vanskeligere for kroppen å håndtere blodsukker og kan fremme fettlagring.
    • Kan øke kortisolnivåene (stresshormon).
    • Reduserer restitusjonsevnen etter trening.
  • Kronisk stress:
    • Fører til vedvarende høye nivåer av kortisol. Høyt kortisol kan fremme fettlagring, spesielt rundt mageregionen (visceralt fett), og kan også føre til nedbrytning av muskelmasse.
    • Kan føre til “stresspising” og dårlige matvalg.

Prioriter 7-9 timer kvalitetssøvn per natt og implementer stressmestringsteknikker (f.eks. mindfulness, yoga, hobbyer, tid i naturen).

Genetikk og hormonelle faktorer

Individuelle genetiske predisposisjoner og hormonelle forhold spiller også en rolle.

  • Genetikk: Noen mennesker har en naturlig høyere forbrenning eller en tendens til å lagre fett på bestemte steder. Dette betyr ikke at man er “dømt”, men det kan påvirke hvor lett eller vanskelig det er å oppnå visse resultater.
  • Hormonelle ubalanser: Tilstander som hypotyreose (lavt stoffskifte), PCOS (polycystisk ovariesyndrom), eller endringer relatert til overgangsalder kan påvirke metabolismen og fettlagringen. Ved mistanke om slike tilstander, bør lege konsulteres.

Hydrering

Tilstrekkelig væskeinntak er viktig for alle kroppens metabolske prosesser, inkludert fettforbrenning.

  • Metabolisme: Dehydrering kan redusere stoffskiftet noe.
  • Ytelse: God hydrering er viktig for å opprettholde treningsytelsen.
  • Metthetsfølelse: Å drikke vann kan bidra til metthetsfølelse og redusere totalt kaloriinntak.

Sørg for å drikke nok vann gjennom dagen, spesielt i forbindelse med trening.

Selv om denne artikkelen fokuserer på optimal puls for fettforbrenning, er det altså summen av alle disse faktorene – kosthold, søvn, stressmestring, genetikk, hormoner og hydrering, i tillegg til trening – som til syvende og sist avgjør suksessen med å redusere kroppsfett og forbedre helsen.

Relatert: Aerob trening og fettforbrenning

Måling og sporing av fremgang

Når du jobber mot et mål om økt fettforbrenning og forbedret kroppssammensetning, er det motiverende og nyttig å kunne måle og spore fremgangen din. Det finnes flere metoder for dette, og det er ofte lurt å bruke en kombinasjon for å få et helhetlig bilde. Husk at endringer tar tid, og tålmodighet er viktig.

Vekt og kroppssammensetning

  • Kroppsvekt: Den enkleste og mest tilgjengelige metoden. Vei deg til samme tid på dagen, under like forhold (f.eks. om morgenen etter toalettbesøk, før frokost), men ikke for ofte (f.eks. 1 gang i uken). Vær klar over at vekten kan fluktuere daglig på grunn av væskebalanse, tarminnhold etc. Vekt alene forteller ikke om tapet er fett, muskler eller væske.
  • Kroppssammensetningsanalyse:
    • Bioelektrisk impedansanalyse (BIA): Mange moderne badevekter har denne funksjonen. De sender en svak elektrisk strøm gjennom kroppen for å estimere fettprosent, muskelmasse etc. Nøyaktigheten kan variere mye avhengig av kvaliteten på apparatet, hydreringsstatus og andre faktorer. Best for å se trender over tid, heller enn absolutte tall.
    • Hudfoldsmåling (kaliper): En trent person måler tykkelsen på hudfolder på bestemte punkter på kroppen. Kan være ganske nøyaktig hvis utført korrekt av en erfaren måler.
    • DEXA-skanning (Dual-Energy X-ray Absorptiometry): Anses som en gullstandard for måling av kroppssammensetning (fettmasse, beinmasse, fettfri masse). Er kostbart og mindre tilgjengelig, men gir svært nøyaktige resultater.

Midjemål og andre antropometriske mål

Måling av omkretser kan være en god indikator på endringer i fettfordeling, spesielt rundt magen, som er assosiert med helserisiko.

  • Midjemål: Mål omkretsen rundt midjen på nivå med navlen, eller på det smaleste punktet mellom nederste ribbein og hoftekammen. En reduksjon her er et godt tegn på tap av visceralt fett.
  • Andre mål: Hofteomkrets, lår, armer kan også måles for å se endringer.
  • Midje-hofte-ratio: (Midjeomkrets / hofteomkrets). Kan gi en indikasjon på fettfordeling og helserisiko.

Bruk et fleksibelt målebånd og mål på samme sted hver gang.

Følelse av velvære og energinivå

Ikke alle fremskritt vises på vekten eller målebåndet. Subjektive mål er også viktige:

  • Energinivå: Merker du at du har mer energi i hverdagen og under trening?
  • Søvnkvalitet: Sover du bedre?
  • Humør: Føler du deg generelt bedre og mer positiv?
  • Klærnes passform: Sitter klærne løsere? Dette kan være en sterk motiMVAor.
  • Treningsprestasjon: Blir du sterkere, raskere, eller har du mer utholdenhet? Kan du løpe lenger, løfte tyngre, eller gjennomføre HIIT-økter med kortere pauser?

Bilder

Å ta bilder av deg selv (f.eks. forfra, fra siden, bakfra) med jevne mellomrom (f.eks. hver 4.-6. uke) under like forhold (lys, klær, tidspunkt) kan være en veldig effektiv måte å visuelt se endringer i kroppsform som kanskje ikke fanges opp av vekten alene.

Viktige tips for sporing:

  • Vær konsekvent: Mål alltid under de samme forholdene.
  • Vær tålmodig: Synlige endringer tar tid. Ikke bli motløs av små eller ingen endringer fra uke til uke. Se etter trender over måneder.
  • Ikke sammenlign deg med andre: Alles kropp er unik, og fremgangen vil variere.
  • Fokuser på prosessen: Gled deg over de sunne vanene du etablerer, ikke bare resultatet.

Ved å bruke en kombinasjon av disse metodene får du et mer komplett og nyansert bilde av fremgangen din, noe som kan hjelpe deg å justere strategien din ved behov og holde motivasjonen oppe.

Vanlige misforståelser og fallgruver

Når det gjelder fettforbrenning og trening, florerer det mange myter og misforståelser. Å være klar over disse kan hjelpe deg å unngå vanlige feil og sette realistiske forventninger. La oss belyse noen av de mest utbredte fallgruvene.

Å kun fokusere på “fettforbrenningssonen”

Som vi har diskutert tidligere, er ideen om at man kun bør trene i den lavintensive “fettforbrenningssonen” (sone 2) for å maksimere fett tap en utdatert og overforenklet oppfatning.

  • Fallgruven: Man bruker mye tid på lavintensiv trening og oppnår kanskje ikke det totale kaloriforbruket som er nødvendig for et signifikant vekttap, eller man går glipp av fordelene ved trening med høyere intensitet (bedre kondisjon, høyere EPOC).
  • Realiteten: Mens prosentandelen fett som forbrennes er høy i sone 2, kan den absolutte mengden fett og det totale kaloriforbruket være høyere ved moderat intensitet (sone 3). Høyintensiv trening (sone 4-5) bidrar betydelig gjennom høyt totalt kaloriforbruk og EPOC. En variert tilnærming er ofte best.

Å tro at man kan “punktforbrenne” fett

Dette er en seiglivet myte: at man kan fjerne fett fra spesifikke områder på kroppen (f.eks. magen) ved å trene musklene i det området (f.eks. med sit-ups).

  • Fallgruven: Man utfører endeløse repetisjoner av isolasjonsøvelser for ett område i håp om å slanke det, uten å se resultater.
  • Realiteten: Kroppen bestemmer hvor den henter fett fra når den er i et kaloriunderskudd, og dette er i stor grad genetisk bestemt. Du kan ikke velge hvor fettet skal forsvinne fra. Styrketrening bygger muskler under fettlaget, men selve fettreduksjonen skjer globalt over hele kroppen som et resultat av et generelt kaloriunderskudd, oppnådd gjennom kosthold og totalt energiforbruk fra all aktivitet.

Å overvurdere kaloriforbruket fra trening

Mange pulsklokker og treningsapparater gir estimater på kaloriforbruk. Disse kan være nyttige, men er ofte unøyaktige og kan føre til at man overestimerer hvor mange kalorier man faktisk har forbrent.

  • Fallgruven: Man “belønner” seg selv med ekstra mat fordi man tror man har “fortjent det” etter en treningsøkt, og ender opp med å spise like mange eller flere kalorier enn man forbrente, noe som hindrer vekttap.
  • Realiteten: Vær konserMVAiv med estimater for kaloriforbruk. Fokusér på å etablere et sunt og kontrollert kosthold uavhengig av treningsmengde, og se på treningen som et viktig bidrag til helse og økt totalforbruk, heller enn en unnskyldning for å spise mer.

Å ignorere kostholdet og kun fokusere på trening

“You can’t out-train a bad diet.” Dette er en velkjent sannhet.

  • Fallgruven: Man trener hardt og mye, men ser ingen endringer i kroppsfett fordi kostholdet ikke er på plass (for høyt kaloriinntak, mye prosessert mat etc.).
  • Realiteten: Kostholdet er den desidert viktigste faktoren for fettreduksjon. Trening er et fantastisk supplement som gir utallige helsefordeler og øker energiforbruket, men det kan sjelden kompensere fullt ut for et dårlig kosthold hvis målet er å miste fett.

Å forvente resultater for raskt

Fettreduksjon er en prosess som tar tid. Mange blir motløse hvis de ikke ser dramatiske endringer i løpet av noen få uker.

  • Fallgruven: Man gir opp for tidlig fordi resultatene ikke kommer så raskt som man håpet, eller man tyr til ekstreme dietter og treningsregimer som ikke er bærekraftige.
  • Realiteten: Sikt på et sunt og bærekraftig vekttap på ca. 0.5-1 kg per uke (kan være mer i starten, spesielt ved høy overvekt). Vær tålmodig og fokuser på å etablere varige, sunne vaner. Husk at platåer er normale.

Å ikke prioritere restitusjon og søvn

Hard trening uten tilstrekkelig hvile og søvn kan være kontraproduktivt.

  • Fallgruven: Man trener for mye og sover for lite, noe som fører til overtrening, økt stresshormon (kortisol), redusert prestasjon, og potensielt økt fettlagring.
  • Realiteten: Restitusjon (inkludert nok søvn) er når kroppen tilpasser seg treningen, bygger muskler og reparerer vev. God restitusjon er avgjørende for fremgang og for å opprettholde en sunn hormonbalanse som støtter fettforbrenning.

Ved å være bevisst disse vanlige misforståelsene og fallgruvene, kan du legge en mer realistisk, effektiv og bærekraftig plan for å nå dine mål om fettreduksjon og en sunnere livsstil.

Konklusjon

Optimal puls for fettforbrenning er et nyansert tema der en kombinasjon av treningsintensiteter, sammen med et helhetlig fokus på kosthold, hvile og livsstil, gir de beste og mest bærekraftige resultatene for fettreduksjon og helse.

Referanser

  1. Achten, J., & Jeukendrup, A. E. (2003). Maximal fat oxidation during exercise in trained men. International Journal of Sports Medicine, 24(8), 603–608. doi:10.1055/s-2003-432
  2. American College of Sports Medicine (ACSM). (2021). ACSM’s Guidelines for Exercise Testing and Prescription (11th ed.). Wolters Kluwer.
  3. Gellish, R. L., Goslin, B. R., Olson, R. E., McDonald, A., Russi, G. D., & Moudgil, V. K. (2007). Longitudinal modeling of the relationship between age and maximal heart rate. Medicine & Science in Sports & Exercise, 39(5), 822–829. doi:10.1097/mss.0b013e31803349c6
  4. Helms, E. R., Aragon, A. A., & Fitschen, P. J. (2014). Evidence-based recommendations for natural bodybuilding contest preparation: nutrition and supplementation. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 11(1), 20. doi:10.1186/1550-2783-11-20
  5. Jeukendrup, A. E., & Wallis, G. A. (2005). Measurement of substrate oxidation during exercise by means of gas exchange measurements. International Journal of Sports Medicine, 26(Suppl 1), S28–S37. doi:10.1055/s-2004-830512
  6. Karvonen, J., Kentala, E., & Mustala, O. (1957). The effects of training on heart rate; a “longitudinal” study. Annales Medicinae Experimentalis et Biologiae Fenniae, 35(3), 307–315.
  7. Laursen, P. B., & Jenkins, D. G. (2002). The scientific basis for high-intensity interval training: a review. Sports Medicine, 32(1), 53–73. doi:10.2165/00007256-200232010-00003
  8. Nes, B. M., Janszky, I., MVAten, L. J., Nilsen, T. I. L., Aspenes, S. T., & Wisløff, U. (2013). Age-predicted maximal heart rate in healthy subjects: The HUNT Fitness Study. Scandinavian Journal of Medicine & Science in Sports, 23(6), 697–704. doi:10.1111/j.1600-0838.2012.01445.x
  9. Powers, S. K., & Howley, E. T. (2018). Exercise Physiology: Theory and Application to Fitness and Performance (10th ed.). McGraw-Hill Education.
  10. Romijn, J. A., Coyle, E. F., Sidossis, L. S., Gastaldelli, A., Horowitz, J. F., Endert, E., & Wolfe, R. R. (1993). Regulation of endogenous fat and carbohydrate metabolism in relation to exercise intensity and duration. American Journal of Physiology-Endocrinology and Metabolism, 265(3), E380–E391. doi:10.1152/ajpendo.1993.265.3.E380
  11. Tanaka, H., Monahan, K. D., & Seals, D. R. (2001). Age-predicted maximal heart rate revisited. Journal of the American College of Cardiology, 37(1), 153–156. doi:10.1016/s0735-1097(00)01054-8
  12. Vissing, K., Brink, M., Lønbro, S., Sørensen, H., Overgaard, K., Danborg, K., … & Schjerling, P. (2008). Muscle adaptations to resistance training with a new type of variable resistance. Acta Physiologica Scandinavica, 192(4), 537-549. (Generell referanse for styrketrening og adaptasjoner, selv om spesifikt fokus er variabel motstand)
  13. Westerterp, K. R. (2017). Control of energy expenditure in humans. European Journal of Clinical Nutrition, 71(3), 340–344. doi:10.1038/ejcn.2016.237

Om forfatteren

Terje Lien

Løping og trening for alle

Legg inn kommentar