Middag under 300 kalorier

ANNONSØRINNHOLD FRA MILRAB |

Hvis du leter etter en sunn middag med sommerens farger og smaker, er denne deilige torsk-, avokado- og mango middagen lav på fett og kalorier.

Her får du en sunn og god middag, godt under 300 kalorier.

Ingredienser

• 2 x 125 gram torskefilet
• 1 liten lime
• 1 liten mango, skrellet, steinet og hakket (eller 2 fersken, steinet og hakket)
• 1 liten avokado, steinet, skrellet og skivet
• ¼ agurk, hakket
• 160 gram kirsebærtomater, kvart
• 1 rød chili, frø og hakket
• 2 vårløk, skivet
• 1 håndfull hakket koriander

Slik gjør du

• Varm stekeovnen til 200 grader. Ha fisken i en grunn ovnfast tallerken og hell over halvparten av limejuicen, og kvern deretter over litt svart pepper. Stekes i 8 minutter eller til fisken lett flasser, men fortsatt er fuktig.
• I mellomtiden legger du resten av ingrediensene, pluss den resterende limesaften, i en bolle og blander godt. Legg på tallerkener og toppe med torsken.

Næringsinnhold

Kcal: 272, Fett: 12 gram, Mettet fett 2 gram, Kabohydrater: 15 gram, Sukker: 14 gram, Fiber: 5 gram, Protein: 25 gram, Salt: 3 gram.

Relaterte artikler:

Kjapp lavkarbo middag

Sunne middager for å gå ned i vekt

ANNONSØRINNHOLD FRA MILRAB |