Nytt sosialt nettverk for skilte og single foreldre


20-50% RABATT!


OKTOBER DEALS!

OPPTIL 50%

PÅ ALT AV BRILLER, SKO, SEKKER OG TURFAVORITTER!

*HENT KUPONGKODE OG FÅ 20% PÅ ALLE JAKKER!

Kebab brød

Donerkebab kan serveres med pita eller annen type brød kalt yufka. Lær mer om hvordan du skal lage kebabbrød.

  • Forberedelsestid: 15 minutter
  • Steketid: 20 minutter

Ingredienser (gir 8 serveringer)

  • 2 ts (7g / 1 pose) tørket gjær
  • 1/2 ts sukker
  • 250 ml (1 kopp) lunkent vann
  • 450g (3 kopper) hvetemel
  • 1 ts salt
  • 2 ss olivenolje
  • 2 ts naturlig yoghurt
  • Olivenolje ekstra for å smøre fett
  • 1 egg, lett vispet
  • 2 ts sesamfrø

Slik gjør du

  • Blande gjær, sukker og 2 ss vann i en liten bolle, og rør til gjæren er oppløst. Sett til side på et varmt sted i 10 minutter eller til det er skummende.
  • Sikt mel og salt i en stor bolle. Lag en brønn i midten og tilsett resterende vann, olje, yoghurt og gjærblanding. Bruk en treskje til å røre til den er blandet, og bruk deretter hendene for å elte deigen sammen i bollen.
  • Vend deigen på en lett melet overflate og elt i 10 minutter eller til den er glatt og elastisk.
  • Pensle en stor bolle med olje for å smøre lett. Legg deigen i bollen og vend til å dekke på olje. Dekk til med plastfolie og sett til side for å heve på et varmt, trekkfritt sted til deigen har doblet seg i størrelse.
  • Forvarm ovnen til 230°. Slå ned midten av deigen med knyttneven. Vend på en lett melet overflate og elt i 2-3 minutter eller til deigen har kommet tilbake til sin opprinnelige størrelse. Del i 2 like store deler og form hver del til en 15 x 30 cm rektangler. Plasser på to bakebrett med bakepapir. Pensle med egg og dryss over sesamfrø. Dekk med plastfolie og legg på et varmt, trekkfritt sted for å heve i 20 minutter eller til deigen har steget 1-2 cm.
  • Stekes i forvarmet ovn i 20 minutter eller til brødet er gyllenbrun og høres hult ut når du banker på skorpen. Ta ut av ovnen og sett den på en rist for å avkjøle. Skjær i skiver og servere med kekab.

Relaterte artikler:

Langtidshevet brød

Nydelige luftige saftige brød

Om forfatteren

Legg inn kommentar

00
Months
00
Days
00
Hours
00
Minutes
00
Seconds


Nytt sosialt nettverk for skilte og single foreldre


INNSPURT!

00
Months
00
Days
00
Hours
00
Minutes
00
Seconds
00
Months
00
Days
00
Hours
00
Minutes
00
Seconds
00
Months
00
Days
00
Hours
00
Minutes
00
Seconds
00
Months
00
Days
00
Hours
00
Minutes
00
Seconds

20-50% RABATT!

00
Months
00
Days
00
Hours
00
Minutes
00
Seconds

20-50% RABATT!

INNSPURT!

OPPTIL 40% RABATT!

20-50% RABATT!