Kalorier i cottage cheese

0
105
Kalorier i cottage cheese

Populariteten til cottage cheese har vokst de siste tiårene, og osten anbefales ofte som en del av dietter og i et sunt kosthold.

Cottage cheese er ikke bare rik på protein, men også viktige næringsstoffer. Av disse grunnene er det mye brukt av idrettsutøvere og i forbindelse med vektreduksjon. Men hva med kalorier i cottage cheese?

Cottage cheese er fullpakket med næringsstoffer og har lite kalorier

Ernæringsprofilen til cottage cheese varierer avhengig av nivået av melkefett brukt og mengde natrium tilsatt.

En kopp (226 gram) cottage cheese med lite fett (1% melkefett) gir følgende:

  • Kalorier: 163
  • Protein: 28 gram
  • Karbohydrater: 6,2 gram
  • Fett: 2,3 gram
  • Fosfor: 24% av daglig inntak
  • Natrium: 30% av daglig inntak
  • Selen: 37% av daglig inntak
  • Vitamin B12: 59% av daglig inntak
  • Riboflavin: 29% av daglig inntak
  • Kalsium: 11% av daglig inntak
  • Folat: 7% av daglig inntak

Protein over 70% av kaloriene i cottage cheese.

Den har også anstendige mengder vitamin B6, kolin, sink og kobber. Karbohydratinnholdet i cottage cheese er rundt 3%. Osten består av laktose, et melkesukker som noen mennesker er intolerante overfor. Når du spiser mye cottage cheese, bør du vurdere å kjøpe natriumfrie varianter. Et høyt natriuminntak øker blodtrykket hos noen mennesker, og potensielt øker risikoen for hjertesykdom.

Cottage cheese kan hjelpe deg å gå ned i vekt

Dietter for å gå ned i vekt inkluderer ofte cottage cheese. Dette er delvis på grunn av det høye proteininnholdet og det lave kaloriinnholdet. En studie fulgte personer som opprettholdt en diett som inkluderte mat med høyt protein som cottage cheese i 1 år. Det viste at kostholdet bidro til å redusere kroppsvekten med i gjennomsnitt 2,8 kg hos kvinner og 1,4 kg hos menn. Videre har høye inntak av protein, som kaseinet i cottage cheese, vist seg å bidra til å øke følelsene av fylde. Faktisk ser det ut til at cottage cheese stimulerer metthetsfølelsen i lignende grad som egg. Denne følelsen av metthet kan føre til redusert kaloriinntak og vekttap.

Relaterte artikler:

Lavkarbo cottage cheese

Lavkarbo brød med cottage cheese

LEGG IGJEN EN KOMMENTAR

Vennligst skriv inn din kommentar!
Vennligst skriv inn navnet ditt her