Hvor mye fisk pr person

Serveringsstørrelser for fisk er avhengig av fisketype. Lær mer om serveringsstørrelser for fisk per person.

Avhengig av fisketype, bør du servere mellom 150 til 450 gram fisk per person.

  • 340-450 gram er riktig serveringsstørrelse for en hel fisk.
  • 227-340 gram er riktig serveringsstørrelse for renset fisk.
  • 150-340 er riktig serveringsstørrelse på fileter.

Når du kjøper fisk, bør du kjøpe fisk som fremstår som fersk. Fersk fisk skal ikke ha noen sterk lukt.

Relaterte artikler:

Hvorfor fisk er bra for kroppen

Hvilken fisk er sunnest

Om forfatteren

Legg inn kommentar