Hvor mye fett per dag

0
74
Hvor mye fett per dag
Foto: Adobe Stock
Artikkelen fortsetter under annonsen fra X-LIFE

HØSTSALG!

Fett er en viktig del av kostholdet ditt, men å finne ut hvor mye du kan spise kan være forvirrende. Lær mer om hvor mye fett per dag.

Hva er fett?

Sammen med protein og karbohydrater er fett en av de tre makronæringsstoffene i kostholdet ditt. Du bruker fett i form av triglyserider. Et triglyseridmolekyl består av tre fettsyrer festet til en glyserolryggrad. Fettsyrene inneholder kjeder med karbon og hydrogen.

En måte fett blir klassifisert på er etter karbonkjedens lengde:

  • Kortkjedede fettsyrer: Færre enn 6 karbonatomer.
  • Middels kjedede fettsyrer: 6–12 karbonatomer.
  • Langkjedede fettsyrer: 13–21 karbon.
  • Svært langkjedede fettsyrer: 22 eller flere karbonatomer.

Det meste av fettet du spiser er fettsyrer med lang kjede. Kortkjedede fettsyrer produseres hovedsakelig når bakterier gjærer løselig fiber i tykktarmen din, selv om melkefett også inneholder små mengder. Langkjedede og veldig langkjedede fett tas opp i blodomløpet og frigjøres i kroppens celler etter behov. Imidlertid tas kortkjede og mellomkjedede fett direkte opp av leveren for å bli brukt som energi.

Artikkelen fortsetter under annonsen fra X-LIFE

Hvor mye fett per dag?

Den passende mengden fett å spise vil avhenge av kalorikravene dine for vekttap eller vedlikehold av vekt. Det vil også være basert på spisestilen og kostholdet ditt.

Kosthold med lite fett

Et vanlig kosthold med lite fett inneholder omtrent 30% av kaloriene fra fett, eller mindre.

Her er noen eksempler på foreslåtte mengder fett for en diett med lavt fettinnhold, basert på forskjellige kalorimål:

  • 1500 kalorier: Cirka 50 gram fett per dag.
  • 2000 kalorier: Cirka 67 gram fett per dag.
  • 2500 kalorier: Cirka 83 gram fett per dag.

Fettfattig lavkarbo- eller ketogent kosthold

Et ketogent kosthold minimerer karbohydrater, gir en moderat mengde proteiner og inneholder mye fett. Prosentandelen av kalorier fra fett vil avhenge av hvor lite karboinntaket ditt er, men det vil vanligvis være mellom 50–75% av kaloriene.

Her er noen eksempler på foreslåtte daglige fettområder for et lavkarbo- eller ketogent kosthold, basert på forskjellige kalorimål:

  • 1500 kalorier: Ca 83–125 gram fett per dag.
  • 2000 kalorier: Cirka 111–167 gram fett per dag.
  • 2500 kalorier: Cirka 139–208 gram fett per dag.

Middelhavskosthold med moderat fettinnhold

Middelhavsdietten inneholder et bredt utvalg av plante- og animalsk mat som fisk, kjøtt, egg, meieri, ekstra virgin olivenolje, frukt, grønnsaker, belgfrukter og fullkorn. Det gir typisk 35–40% av kaloriene fra fett, inkludert mye enumettet fett fra olivenolje.

Her er noen eksempler på foreslåtte daglige fettområder for et middelhavskosthold, basert på forskjellige kalorimål:

  • 1500 kalorier: Ca 58–67 gram fett per dag.
  • 2000 kalorier: Cirka 78–89 gram fett per dag.
  • 2500 kalorier: Ca 97–111 gram fett per dag.

Fett har en rekke viktige funksjoner, sammen med at mat smaker bedre og hjelper deg med å føle deg mett og fornøyd. Heldigvis regnes faktisk et relativt høyt fettinntak som sunt. Å spise riktige mengder og sunt fett kan i høy grad redusere sykdomsrisikoen og forbedre din generelle helse.

Relaterte artikler:

Hvorfor trenger kroppen fett

Matvarer med umettet fett

Annonse fra X-LIFE

HØSTSALG!