Hva er stivelse

0
170
Hva er stivelse
Foto: Adobe Stock
Artikkelen fortsetter under annonsen fra X-LIFE

Stivelse er den viktigste energikilden for menneskekroppen. Lær mer om hva stivelse er og i hvilken mat vi finner det.

Hva er stivelse?

Stivelse er et karbohydrat som naturlig finnes i mange korn og grønnsaker, som hvete, mais og poteter, ris, erter, bælgfrukter, maniok, søtpoteter og bananer etc.

Stivelse er den viktigste energikilden for menneskekroppen, og de fleste av oss konsumerer maten som inneholder stivelse (korn og grønnsaker) på daglig basis fordi vi trenger karbohydrater for å fungere. Stivelse kan også ekstraheres fra alle disse grønnsakene og kornene som skal brukes som en egen ingrediens av høy kvalitet eller for å lage andre stivelsesbaserte ingredienser.

Relaterte artikler:

Artikkelen fortsetter under annonsen fra X-LIFE

Mat med mye stivelse

Mat med mye karbohydrater

Annonse fra X-LIFE

HØSTSALG!