Hva er næringsstoffer

0
58
Hva er næringsstoffer
Foto: Adobe Stock
Artikkelen fortsetter under annonsen fra MILRAB

HØSTSALG!

OPPTIL 30% RABATT!

Det er 6 viktige næringsstoffer som kroppen trenger for å fungere skikkelig. Lær mer om hvilke næringsstoffer som er helt essensielle.

Næringsstoffer er forbindelser i matvarer som er essensielle for liv og helse, og gir oss energi, byggesteinene for reparasjon og vekst og stoffer som er nødvendige for å regulere kjemiske prosesser.

Det er seks viktige næringsstoffer: Karbohydrater (CHO), lipider (fett), proteiner, vitaminer, mineraler, vann.

Hvilke matvaregrupper er de viktigste kildene?

Proteiner: kjøtt, meieriprodukter, belgfrukter, nøtter, sjømat og egg
Karbohydrater: pasta, ris, frokostblandinger, brød, poteter, melk, frukt, sukker
Lipider (ofte kalt fett): oljer, smør, margarin, nøtter, frø, avokado og oliven, kjøtt og sjømat
Vitaminer: vanlige vitaminer inkluderer de vannløselige vitamin B-vitaminene og vitamin C og de fettløselige vitaminene A, D, E og K

Artikkelen fortsetter under annonsen fra X-LIFE

HØSTSALG!

OPPTIL

45%

RABATT!


  • Frukt og grønnsaker er generelt gode kilder til vitamin C og A og folsyre (vitamin B-gruppe)
  • Korn og frokostblandinger er generelt gode kilder til B-gruppen vitaminer og fiber
  • Fetmeieriprodukter og eggeplommer er vanligvis kilder til de fettløselige vitaminene A, D og E
  • Melk og grønnsaker eller soyaolje er generelt gode kilder til vitamin K, som også kan syntetiseres av tarmbakterier

Mineraler: (natrium, kalsium, jern, jod, magnesium, etc.): alle matvarer inneholder en eller annen form for mineraler.

  • Melk og meieriprodukter er en god kilde til kalsium og magnesium
  • Rødt kjøtt er en god kilde til jern og sink
  • Sjømat og grønnsaker (avhengig av jorda de produseres i) er generelt gode kilder til jod

Vann: Som drikke og komponent i mange matvarer, spesielt grønnsaker og frukt.

Relaterte artikler:

Hvilke næringsstoffer gir energi

Hvilke næringsstoffer trenger kroppen

Annonse fra X-LIFE

HØSTSALG!

559,-

799,-