Erfaringer med ketodiett

Keto dietten er en diett med lite karbohydrater og høyt fett som gir mange helsefordeler. Lær mer om keto-dietten, og hvilke helsemessige fordeler denne dietten kan ha.

Den ketogene dietten, ofte referert til som «keto-dietten,» har i løpet av de siste årene fått betydelig oppmerksomhet for sine potensielle helsefordeler. Denne dietten, som er preget av svært lavt karbohydratinntak og høyt fettinntak, setter kroppen i en tilstand av ketose, der fett blir kroppens primære energikilde. Forskning har vist at keto-dietten ikke bare kan være effektiv for vekttap, men også ha positive effekter på en rekke alvorlige helsetilstander, inkludert diabetes, epilepsi, Alzheimers sykdom, og til og med kreft. Dette gjør dietten til et interessant alternativ for mange som søker en helhetlig tilnærming til helse og velvære.

Faktisk viser mange studier at denne typen diett kan hjelpe deg å gå ned i vekt og forbedre helsen din. Ketogene dietter kan til og med ha fordeler mot diabetes, kreft, epilepsi og Alzheimers sykdom.

Hva er en ketogen diett?

Den ketogene dietten er en diett med svært lavt karbohydratinnhold og høyt fettinnhold, som deler mange likheter med Atkins- og lavkarbo-diettene. Dietten innebærer å drastisk redusere karbohydratinntaket og erstatte det med fett. Denne reduksjonen i karbohydrater setter kroppen din i en metabolsk tilstand som kalles ketose. Når dette skjer, blir kroppen din utrolig effektiv til å brenne fett for energi. Det gjør også fett til ketoner i leveren, som kan levere energi til hjernen.

Ketogene dietter kan forårsake betydelige reduksjoner i blodsukker og insulinnivåer. Dette, sammen med økte ketoner, har noen helsemessige fordeler.

Relatert: Keto kaffe bivirkninger

Ulike typer ketogene dietter

Det finnes flere versjoner av den ketogene dietten, inkludert:

• Standard ketogen diett (SKD): Dette er en diett med svært lite karbohydrater, moderat protein og mye fett. Den inneholder vanligvis 70 % fett, 20 % protein og bare 10 % karbohydrater.
• Syklisk ketogen diett (CKD): Denne dietten involverer perioder med høyere karbohydrater, for eksempel 5 ketogene dager etterfulgt av 2 dager med høyt karbohydratinnhold.
• Målrettet ketogen diett (TKD): Denne dietten lar deg legge til karbohydrater rundt treningsøkter.
• Høyprotein ketogen diett: Dette ligner på en standard ketogen diett, men inneholder mer protein. Forholdet er ofte 60 % fett, 35 % protein og 5 % karbohydrater.

Imidlertid er bare standard- og høyproteinketogene dietter blitt studert grundig. Sykliske eller målrettede ketogene dietter er mer avanserte metoder og brukes først og fremst av kroppsbyggere eller idrettsutøvere.

Hva er ketose?

Ketose er en metabolsk tilstand der kroppen din bruker fett som drivstoff i stedet for karbohydrater. Det oppstår når du reduserer forbruket av karbohydrater betydelig, noe som begrenser kroppens tilførsel av glukose (sukker), som er den viktigste energikilden til cellene.

Å følge en ketogen diett er den mest effektive måten å komme inn i ketose på. Generelt innebærer dette å begrense karbohydratforbruket til rundt 20 til 50 gram per dag og fylle på med fett, som kjøtt, fisk, egg, nøtter og sunne oljer. Det er også viktig å moderere proteinforbruket. Dette er fordi protein kan omdannes til glukose hvis det konsumeres i store mengder, noe som kan bremse overgangen til ketose.

Å praktisere periodisk faste kan også hjelpe deg med å komme inn i ketose raskere. Det finnes mange forskjellige former for periodisk faste, men den vanligste metoden innebærer å begrense matinntaket til rundt 8 timer per dag og faste i de resterende 16 timene.

Blod-, urin- og pustetester er tilgjengelige, som kan bidra til å avgjøre om du har gått inn i ketose ved å måle mengden ketoner som produseres av kroppen din. Visse symptomer kan også indikere at du har gått inn i ketose, inkludert økt tørste, tørr munn, hyppig vannlating og redusert sult eller appetitt.

Ketogene dietter kan hjelpe deg å gå ned i vekt

Et ketogent kosthold er en effektiv måte å gå ned i vekt og redusere risikofaktorer for sykdom. Faktisk viser forskning at den ketogene dietten kan være like effektiv for vekttap som en diett med lavt fettinnhold. Dessuten er dietten så mettende at du kan gå ned i vekt uten å telle kalorier eller spore matinntaket.

En gjennomgang av 13 studier fant at etter en svært lavkarbo, ketogen diett var litt mer effektiv for langsiktig vekttap enn en diett med lavt fettinnhold. Personer som fulgte keto-dietten gikk ned i gjennomsnitt 0,9 kg mer enn gruppen som fulgte en diett med lavt fettinnhold. Dessuten førte det også til reduksjoner i diastolisk blodtrykk og triglyseridnivåer.

En annen studie på 34 eldre voksne fant at de som fulgte en ketogen diett i 8 uker mistet nesten fem ganger så mye kroppsfett som de som fulgte en diett med lavt fettinnhold.

De økte ketonene, lavere blodsukkernivåer og forbedret insulinfølsomhet kan også spille en nøkkelrolle.

Andre helsemessige fordeler med keto

Den ketogene dietten oppsto faktisk som et verktøy for å behandle nevrologiske sykdommer som epilepsi.

Studier har nå vist at kostholdet kan ha fordeler for en rekke ulike helsetilstander:

• Hjertesykdom. Den ketogene dietten kan bidra til å forbedre risikofaktorer som kroppsfett, HDL (gode) kolesterolnivåer, blodtrykk og blodsukker.
• Kreft. Dietten utforskes for tiden som en tilleggsbehandling for kreft, fordi den kan bidra til å bremse svulstveksten.
• Alzheimers sykdom. Keto-dietten kan bidra til å redusere symptomer på Alzheimers sykdom og bremse progresjonen.
  Epilepsi. Forskning har vist at den ketogene dietten kan forårsake betydelige reduksjoner i anfall hos epileptiske barn.
• Parkinsons sykdom. Selv om mer forskning er nødvendig, fant en studie at dietten bidro til å forbedre symptomene på Parkinsons sykdom.
• Polycystisk ovariesyndrom. Den ketogene dietten kan bidra til å redusere insulinnivået, som kan spille en nøkkelrolle ved polycystisk ovariesyndrom.
• Hjerneskader. Noen undersøkelser tyder på at dietten kan forbedre utfallet av traumatiske hjerneskader.

Relatert: Keto pizzabunn

Risikoer ved keto-dietten

Å holde seg på keto-dietten på lang sikt kan ha noen negative effekter, inkludert risiko for følgende:

• lite protein i blodet
• ekstra fett i leveren
• nyrestein
• mangel på mikronæringsstoffer

En type medisin kalt natrium-glukose cotransporter 2 (SGLT2) hemmere for type 2 diabetes kan øke risikoen for diabetisk ketoacidose, en farlig tilstand som øker blodets surhet. Alle som tar denne medisinen bør unngå keto-dietten.

Mer forskning blir gjort for å bestemme sikkerheten til keto-dietten på lang sikt. Hold fastlegen din informert om matplanen din, slik at han eller hun kan gi deg veiledning.

Konklusjon

Keto-dietten representerer et kraftig verktøy for både vekttap og behandling av ulike medisinske tilstander, men som med alle dietter, er det viktig å vurdere både fordeler og potensielle risikoer. Mens mange har opplevd betydelige helseforbedringer, inkludert vekttap og forbedret blodsukkerkontroll, bør man være klar over de mulige negative effektene av langsiktig bruk. For å sikre at keto-dietten er en trygg og effektiv del av din helseplan, er det avgjørende å konsultere helsepersonell og nøye overvåke kroppens respons på denne kostholdsformen.