Cottage cheese næringsinnhold

0
180
Cottage cheese næringsinnhold
Foto: Adobe Stock
Artikkelen fortsetter under annonsen fra X-LIFE

HØSTSALG!

Cottage cheese er en lavkalori ost som ofte anbefales som en del av et sunt kosthold. Lær mer næringsinnholdet i cottage cheese.

Cottage cheese

Cottage cheese er ikke bare rik på protein, men innholder også viktige næringsstoffer. Av disse grunnene er det mye brukt av idrettsutøvere og i vekttap planer.

Hva er cottage cheese?

Cottage cheese er myk, hvit og kremet. Det anses som en fersk ost, og gjennomgår ikke en aldrings- eller modningsprosess for å utvikle smaken. Som et resultat har den en veldig mild smak sammenlignet med lagrede oster. Cottage cheese er laget av ostemassen i forskjellige nivåer av pasteurisert kumelk, inkludert nonfat, redusert fett, eller vanlig melk. Det tilbys også i forskjellige størrelser, vanligvis små, mellomstore eller store. Dessuten er det tilgjengelig i kremede, piskede, laktosefrie, reduserte natrium- eller natriumfrie varianter. Du kan glede deg over denne allsidige osten alene eller som ingrediens i oppskrifter.

Næringsinnhold i cottage cheese

Ernæringsprofilen til cottage cheese varierer avhengig av nivået av melkefett brukt og mengde natrium tilsatt. En kopp (226 gram) cottage cheese med lite fett gir følgende:

Artikkelen fortsetter under annonsen fra X-LIFE

  • Kalorier: 163
  • Protein: 28 gram
  • Karbohydrater: 6,2 gram
  • Fett: 2,3 gram
  • Fosfor: 24% av anbefalt daglig inntak
  • Sodium: 30% av anbefalt daglig inntak
  • Selen: 37% av anbefalt daglig inntak
  • Vitamin B12: 59% av anbefalt daglig inntak
  • Riboflavin: 29% av anbefalt daglig inntak
  • Kalsium: 11% av anbefalt daglig inntak
  • Folat: 7% av anbefalt daglig inntak

Den har også anstendige mengder vitamin B6, kolin, sink og kobber. Karbohydratinnholdet i cottage cheese er rundt 3%. Den består av laktose, et melkesukker som noen mennesker er intolerante overfor. Når du spiser mye cottage cheese, bør du vurdere å kjøpe natriumfattige eller natriumfrie varianter. Et høyt natriuminntak øker blodtrykket hos noen mennesker, og potensielt øker risikoen for hjertesykdom.Protein utgjør over 70% av kaloriene i cottage cheese.

Relaterte artikler:

Kalorier i cottage cheese

Lavkarbo brød med cottage cheese

Annonse fra X-LIFE

HØSTSALG!