Cashewnøtter næringsinnhold

0
295
Cashewnøtter ernæring
Artikkelen fortsetter under annonsen fra X-LIFE

HØSTSALG!

5 999,-

9 999,-

HELKROPPSTRENING HJEMME MED SCHWINN AIRDYNE AD2!

40% RABATT!

Cashewnøtter er en type nøtter med myk konsistens og søt smak. Lær mer om næringsinnholdet i cashewnøtter.

Cashewnøtter

Cashewnøtter er hjemmehørende i Sør-Amerika, nærmere bestemt Brasil, og ble introdusert av kolonister i Afrika og India. Disse regionene er de største produsentene av cashewnøtter i dag. Cashewnøtter selges både rå eller stekt, saltet eller usaltet. Cashewnøtter har nylig blitt brukt til å lage alternative meieriprodukter, for eksempel cashewmelk, cashewnøtt-ost og cashewnøtt-baserte fløtesauser og rømme.

Denne artikkelen vil du lære mer om næringsinnholdet i cashewnøtter, og vil også finne noen tips for hvordan du kan inkludere cashewnøtter i kostholdet og lære om eventuelle helserisiko.

Cashewnøtter næringsinnhold

Cashewnøtter er en god kilde til proteiner og mineraler. 28,35 gram nøtter inneholder:

Artikkelen fortsetter under annonsen fra MILRAB

HØSTSALG!

SPAR

OPPTIL

40%


  • 157 kalorier
  • 8,56 gram (g) karbohydrat
  • 1,68 g sukker
  • 0,9 g fiber
  • 5,17 g protein
  • 12,43 g totalt fett
  • 10 milligram (mg) kalsium
  • 1,89 mg jern
  • 83 mg magnesium
  • 168 mg fosfor
  • 187 mg kalium
  • 3 mg natrium
  • 1,64 mg sink

Cashewnøtter inneholder også vitamin C og B, inkludert 7 mikrogram (mcg) DFE-folat. Cashewnøtter inneholder mye enumettet og flerumettet fett og er en god proteinkilde.

Cashewnøtter i kostholdet

Nøtter har et høyt fettinnhold, og de kan bli harske. Å holde cashewnøtter på et kjølig, mørkt og tørt sted kan forbedre holdbarheten og kvaliteten på nøttene. Hvis nøttene lagres riktig, vil cashewnøtter holde i noen måneder ved romtemperatur, et år i kjøleskapet eller 2 år i fryseren. Harske nøtter er ikke utrygge å spise, men har en skarp smak de fleste synes er ubehagelig.

Raske tips:

  • Lag hjemmelaget løypemiks med en blanding av cashewnøtter og andre nøtter, frø og tørket frukt
  • Lag ditt eget cashewsmør (som peanøttsmør) ved å blande hele rå cashewnøtter i en foodprosessor til den er jevn
  • Topp hovedretter som fisk eller kylling med en blanding av hakkede cashewnøtter og urter
  • Bland cashewnøtter i salat
  • Bruk cashewmelk som et alternativ til vanlig melk

Relaterte artikler:

Paranøtter næringsinnhold

Pistasjnøtter sunt

Annonse fra X-LIFE

HØSTSALG!