Brød er en viktig del av det moderne kostholdet, og mange spiser brød til mange måltider. Her får du noen oppskrifter på lavkarbobrød.
Fortsatt er en betydelig prosentandel av befolkningen intolerant mot gluten. Brød er vanligvis også høyt på karbohydrater, så det er uaktuelt for folk som går på lavkarbodietter. Imidlertid er det mange alternativer som smaker like godt som vanlig brød. Her er noen oppskrifter på sunne brød som er lite karbohydrater og glutenfrie.
Sunt maisbrød
Ingredienser:
- kokosmel
- stevia
- sjøsalt
- egg
- bakepulver
- vanilje mandelmelk
- kokosnøttolje eller smør
- baby mais (valgfritt)
Mandelrundstykker
Ingredienser:
- mandelmel
- egg
- usaltet smør
- søtningsmiddel
- bakepulver
Enkelt lavkarbo brød
Ingredienser:
- eple cider eddik
- oliven olje
- vann
- linfrø
- kokosmel
- chiafrø
- bakepulver
Paleo brød
Ingredienser:
- kokosmel
- mandelmel
- chia- eller linfrø
- sjøsalt
- kokosolje
- eple cider eddik
- bakepulver
Svenske frokostrundstykker
Ingredienser:
- mandelmel
- linfrø
- skrelle
- salt
- solsikkefrø
- bakepulver
- oliven olje
- rømme
Kokosnøtt- og mandelbrød
Ingredienser:
- mandelmel
- kokosmel
- linfrø måltid
- salt
- bakepulver
- egg
- kokosolje
- honning
- eple cider eddik
Relaterte artikler:
