Brød uten karbohydrater

Brød er en viktig del av det moderne kostholdet, og mange spiser brød til mange måltider. Her får du noen oppskrifter på lavkarbobrød.

Fortsatt er en betydelig prosentandel av befolkningen intolerant mot gluten. Brød er vanligvis også høyt på karbohydrater, så det er uaktuelt for folk som går på lavkarbodietter. Imidlertid er det mange alternativer som smaker like godt som vanlig brød. Her er noen oppskrifter på sunne brød som er lite karbohydrater og glutenfrie.

Sunt maisbrød

Ingredienser:

• kokosmel
• stevia
• sjøsalt
• egg
• bakepulver
• vanilje mandelmelk
• kokosnøttolje eller smør
• baby mais (valgfritt)

Mandelrundstykker

Ingredienser:

• mandelmel
• egg
• usaltet smør
• søtningsmiddel
• bakepulver

Enkelt lavkarbo brød

Ingredienser:

• eple cider eddik
• oliven olje
• vann
• linfrø
• kokosmel
• chiafrø
• bakepulver

Paleo brød

Ingredienser:

• kokosmel
• mandelmel
• chia- eller linfrø
• sjøsalt
• kokosolje
• eple cider eddik
• bakepulver

Svenske frokostrundstykker

Ingredienser:

• mandelmel
• linfrø
• skrelle
• salt
• solsikkefrø
• bakepulver
• oliven olje
• rømme

Kokosnøtt- og mandelbrød

Ingredienser:

• mandelmel
• kokosmel
• linfrø måltid
• salt
• bakepulver
• egg
• kokosolje
• honning
• eple cider eddik

Relaterte artikler:

Brød kalorier

Nydelige luftige saftige brød