Bivirkninger av sitron

Mens sitroner inneholder næringsstoffer, som vitamin C og antioksidanter, avhenger næringsverdien til et glass sitronvann av hvor mye sitronsaft det inneholder. Sitronvann er generelt trygt å drikke, men det er noen potensielle bivirkninger å være klar over.

Et glass sitronvann som inneholder en 48 gram sitron, presset, inneholder:

  • 10,6 kalorier
  • 18,6 milligram (mg) vitamin C, eller 21 % av den daglige verdien (DV)
  • 9,6 mikrogram (mcg) folat, eller 2 % av DV
  • 49,4 mg kalium, eller 1 % av DV
  • 0,038 mg jern, eller < 1 % av DV
  • 0,01 mg vitamin B-1, eller 1 % av DV
  • 0,01 mg vitamin B-2, eller 1 % av DV
  • 0,06 mg vitamin B-5, eller 1 % av DV

Fremmer hydrering

Å sørge for at du drikker nok vann hver dag er avgjørende for den generelle helsen – men ikke alle liker smaken av vanlig vann. Å bruke sitronsaft for å gi litt smak til vannet kan hjelpe deg med å drikke mer.

Vann bidrar til å forhindre dehydrering, en tilstand som kan forårsake:

  • Hjerneteppe
  • humørsvingninger
  • overoppheting
  • forstoppelse
  • nyrestein

Generelle retningslinjer sier at man bør få minst 8 glass vann per dag. Dette inkluderer vann fra mat og drikke.

God kilde til vitamin C

Sitrusfrukter som sitroner inneholder vitamin C, en primær antioksidant som bidrar til å beskytte cellene mot skadelige frie radikaler. På toppen av det spiller vitamin C også en rolle i å hjelpe kroppen din med å syntetisere kollagen, absorbere jern og produsere hormoner.

I tillegg kan ikke inntak av nok vitamin C forårsake symptomer, som:

  • økt mottakelighet for infeksjoner
  • tørrhet i munn og øyne
  • tørr hud
  • utmattelse
  • søvnløshet
  • løsne tenner

Mens sitroner ikke topper listen over sitrusfrukter med høyt vitamin C, er de fortsatt en god kilde. Å presse saften av en sitron på 48 gram i et glass vann vil gi deg 21 % av dagsbehovet av vitamin C.

Kan bidra til vekttap

Å drikke sitronvann kan hjelpe deg med å øke vanninntaket, som ofte anbefales som en vekttapsstrategi. Imidlertid er det begrenset bevis for å rettferdiggjøre dette.

I en studie fra 2018 fant forskerne at deltakere som ble bedt om å drikke vann før de spiste et testmåltid, spiste mindre mat enn når de ble bedt om å spise testmåltidet uten å drikke vann. Når deltakerne drakk vann før de spiste et testmåltid, følte de seg ikke vesentlig mindre mette, til tross for at de spiste mindre mat. Studiens forfattere konkluderte med at vann før måltid kan være en effektiv vekttapstrategi, selv om virkningsmekanismen er ukjent.

Enkelt og godt alternativ til sukkerholdige drikker

Sukkersøtede drikker – som juice, brus, sportsdrikker, søtet vann og energidrikker – er den ledende kilden til tilsatt sukker i det norske kostholdet. Regelmessig inntak av disse drikkene er assosiert med en rekke helsetilstander, inkludert:

  • vektøkning
  • fedme
  • Type 2 diabetes
  • hjertesykdom
  • nyresykdom
  • leversykdom
  • tannråte
  • gikt

Hvis du regelmessig strekker deg etter søtet drikke med fruktsmak for å slukke tørsten, kan det å bytte til sitronvann hjelpe deg med å kutte ned på sukker uten å ofre smaken.

Sitronsyre bidrar til å forebygge nyrestein

Sitronsyren i sitroner kan bidra til å forebygge nyrestein. Sitrat, en komponent av sitronsyre, gjør paradoksalt nok urinen mindre sur og kan til og med bryte opp små steiner. Sitronsaft inneholder sitronsyre, men store mengder kan være nødvendig for å øke urinens pH.

Kan hjelpe på fordøyelsen

Å drikke sitronvann før måltider kan bidra til å fremme og forbedre fordøyelsen. Det er fordi sitronsyren som finnes i sitronsaft har vist seg å øke magesyresekresjonen, en fordøyelsesvæske som produseres i magen som gjør at kroppen din kan bryte ned og fordøye mat.

I en studie fra 2021 drakk deltakerne 300 ml vann eller sitronvann før de spiste måltider i 4 uker. Forskerne samlet inn avføringsprøver før og etter testperioden og deltakernes tarmmikrobiota ble analysert.

Studiens forfattere fant at inntak av sitronvann før måltid så ut til å fremme fordøyelsen og peristaltikken, eller de bølgelignende sammentrekningene som hjelper til med å flytte mat gjennom fordøyelseskanalen. Imidlertid er flere store studier nødvendig for å fullt ut forstå effekten av sitronvann på fordøyelsen.

Sitron og bivirkninger

Sitronvann er generelt trygt å drikke, men det er noen potensielle bivirkninger å være klar over.

  • Sitron inneholder sitronsyre, som kan erodere tannemaljen på lang sikt. For å begrense risikoen, drikk sitronvann gjennom et sugerør, og skyll munnen med rent vann etterpå.
  • I tillegg er sitrusfrukter kjent for å øke magesyreproduksjonen, og de kan forårsake halsbrann hos noen mennesker.

Relaterte artikler:

Kaffe og sitron slanking

Sitron og ingefær shot

Referanser

Om forfatteren